Cà phê không sặc sỡ để gây sự chú ý, không ngọt ngào để “xu nịnh cảm xúc”, mà nó tồn tại để mang lại cho chúng ta một kho tàng cần khám phá, một người dẫn lối để đi đến sự thanh tịnh.
#solarcoffee
#hoighiencafehatrung
Humishop Siro

CHỌN MUA CÀ PHÊ ĐÚNG CÁCH ĐỂ PHA CÀ PHÊ NGON!

☕Để có thể pha 1 ly cà phê ngon đúng điệu, việc chọn mua loại cà phê đóng một vai trò rất quan trọng, do đó khi chọn mua cà phê bạn cần lưu ý:

☕Chọn mua cà phê sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng vì hiện nay “cà phê nhái” đang lan tràn trên thị trường rất nhiều nhé, tốt nhất nên tìm mua loại cà phê nhà vườn hay loại 1 của hãng cà phê nổi tiếng và uy tín;

Bí quyết để pha cà phê ngon là bạn không chỉ sử dụng 1 loại cà phê mà nên pha trộn từ 3-5 loại cà phê khác nhau do mỗi loại cà phê sẽ có 1 mùi vị đặc trưng, có loại có vị đắng nhiều hơn, có loại có mùi thơm “rất cà phê”, có loại lại có vị béo ngậy,… việc trộn lẫn các loại cà phê theo tỷ lệ khẩu vị bạn yêu thích sẽ giúp bạn có được tách cà phê thơm ngon đậm đà đúng điệu đấy. Bạn nên trộn 1 lần khoảng 1kg, dùng hết lại trộn tiếp nhé.

#SolarCoffee là cà phê trộn đã được mua bản quyền công thức nổi tiếng nên mọi người yên tâm chỉ việc mua về pha và thưởng thức thôi nhé!
#solarCoffee
#càphêHumishop
#chờsennở
#càphêMinhHT
#yêusolarCoffee

BẠC XỈU CÓ PHẢI CÀ PHÊ SỮA?

BẠC XỈU CÓ PHẢI CÀ PHÊ SỮA?
Có thể bạn chưa biết rõ về những món rất quen thuộc này.
Nguồn gốc:
Bạc xỉu là tiếng Quảng Đông – thứ ngôn ngữ người Hoa dùng phổ biến tại khu buôn bán Sài Gòn – Chợ Lớn thời bấy giờ. “Bạc xỉu” được gọi tắt từ cụm “bạc tẩy xỉu phé”.
Bạc là màu trắng, Tẩy là cái ly không, Xỉu là một chút, và Phé là cà phê.
Ý chỉ một ly sữa nóng, pha thêm chút cà phê.
“Pạc sỉu” và “pánh pao” (nói theo giọng Quảng Đông) là món ăn sáng phổ biến rất được ưa chuộng ở những tiệm nước như thế. Bạc xỉu thuộc về quán cóc vỉa hè, mang vị bình dân không chút cao sang và hoàn toàn “made in Saigon”.
Nhiều người Sài Gòn còn quả quyết, bạc xỉu ra đời là để dành cho đám con nít theo ba, hay phụ nữ theo chân bạn bè (là đàn ông) tới quán cà phê. Trẻ nhỏ hay phụ nữ không quen với vị đắng gắt của cà phê đen, nhưng cũng không thể hững hờ với mùi hương quyến rũ. Bạc sỉu kết nối họ lại, ý nhị giản đơn như thế.
Phân biệt bạc xỉu và phê sữa:
Cà phê sữa hay bạc xỉu về bản chất thì như nhau, đều là cà phê và sữa.
Cà phê sữa lấy cà phê làm nền tảng, và sữa là chất béo, ngọt, tôn lên vị đắng và hương thơm vốn có của cà phê. Hôm nào các bạn thử mix 80 Robusta và 20 Arabica pha phê sữa đi nha. Đảm bảo ngon “dách lầu” luôn. Không chỉ đơn thuần là vị đắng, ngọt, béo nữa, một tí xíu A góp thêm vị chua nhẹ, đỡ ngấy và những tầng lớp hương, vị đa dạng hơn.
Còn bạc xỉu thì gần như ngược lại, lấy sữa là nền với sữa đặc và sữa tươi, dặm thêm tí cà phê cho có hương vị. Riêng mình ít uống bạc xỉu lắm vì cái bụng mình hay phản đối một phần và vì mình ghiền cà phê hơn.🙃🙃
Kết luận:
Sẽ có người phật lòng không ít, khi nghe người ta nhắc về bạc xỉu như một loại cà phê sữa. Đó phải là câu chuyện về ly sữa nóng mang vị cà phê.
#solarCoffee
#càphêHumishop
#chờsennở

MỘT GÓC HÀ NỘI ĐẦY KÝ ỨC

MỘT GÓC HÀ NỘI ĐẦY KÝ ỨC
Đây là quán coffee mình đã ghé qua khi ra HN chơi, rồi từ đó mỗi lần ra HN mình luôn phải ghé qua quán 1 đến 2 lần, đơn giản là vì quán là nơi có buổi hẹn đầu tiên của mình với nyc, cùng với đó là rất nhiều những kỉ niệm vui buồn giữa mình tụi mình!
Giờ đây tuy bọn mình chia tay đã lâu bạn ý cũng đã có chồng có con còn lớn hơn con trai mình nữa🤣, nhưng mỗi lần mình ra Hn mình vẫn ghé quán gọi 1 ly Latte chọn một bàn nhỏ đối diện với góc quán lúc trước tụi mình đã ngồi từ từ nhấm nháp ly latte nóng lặng lẽ ngắm dòng người qua lại và nhớ về những chuyện đã cũ.😴

--------
#solarCoffee
#càphêHumishop
#chờsennở
#càphêMinhHT
#yêusolarCoffee
https://www.facebook.com/CoffeeMinhHT/?epa=SEARCH_BOX

CẢM XÚC BÊN LY CAFE MỖI SÁNG THỨC DẬY

CẢM XÚC BÊN LY CAFE MỖI SÁNG THỨC DẬY

Mỗi giọt cà phê rơi, thời gian như ngừng hẳn lại.

Tôi yêu ly cà phê buổi sáng, con đường ngập lá vàng

Một tách cà phê uống vào buổi sáng mang lại sự hưng phấn tuyệt vời mà không một tách cà phê nào khác dù là buổi chiều hay buổi tối có thể tạo ra được.

Uống cà phê để hiểu, để biết, để yêu… Cà phê ngon là cà phê mình uống thấy ngon thì dù cà phê chỗ khác có nổi tiếng đến mấy cũng không như cái gọi là cà phê của mình. Cà phê mộc hay cà phê có hương liệu, mỗi loại có một hương vị riêng. Ngon ở chỗ người thưởng thức, tâm trạng người thưởng thức, lần đầu thưởng thức (chứ không phải uống) lạ lắm, giống như khám phá 1 người bạn, một tâm hồn, khám phá vị ngọt, vị nồng, khám phá xem mình có hợp với nó hay không…

Cà phê đã trở thành một món ngon dành cho tâm hồn mỗi người, người tìm đến cà phê khi có những tâm sự, trăn trở, người tìm đến cà phê như tìm một nguồn cảm hứng sáng tạo trong công việc, người tìm đến cà phê đơn giản như một cách thưởng thức cuộc sống!

“Thêm chút đường cà phê sẽ ngọt!
Thêm chút tình mình sẽ thuộc về nhau!”

Cà phê thì phải đen như địa ngục, đắng như tử thần và ngọt ngào tựa tình yêu…

***

Đàn ông rất giống cà phê bởi nếu là loại ngon sẽ làm bạn mất ngủ và mong ngóng vào mỗi sớm mai!
#solarCoffee
#càphêHumishop
#chờsennở
#càphêMinhHT
#yêusolarCoffee

8 LÝ DO TẠI SAO NHỮNG NGƯỜI UỐNG CÀ PHÊ DỄ THÀNH CÔNG HƠN!

Thường thì thứ bạn cần mỗi khi bắt tay vào một dự án đó là một liều caffeine. Tôi cũng vậy, từ mùi thơm cho đến dòng cà phê rót vào chiếc cốc và ngụm cà phê tuyệt vời, đó đều là thứ tôi muốn thưởng thức. Cà phê giúp tôi tập trung vào công việc. Trong khi những người khác lo ngại về lượng caffeine thì đối với tôi, nó hoàn toàn lý tưởng. Chỉ có cà phê mới mang đến thứ sinh lực tôi cần. Tôi không thể không nhắc cho những người lo lắng về tác dụng tuyệt vời của cà phê thay đổi cơ hội thành công của họ. Hãy đọc bài viết này nếu bạn vẫn còn do dự và hãy cân nhắc tất cả những lợi ích mà bạn có thể nhận được.

Sau đây là danh sách những ảnh hưởng có lợi giúp cho những người uống cà phê thành công:

1. HỌ KHỎE MẠNH HƠN
Cà phê có khả năng chống lại nhiều căn bệnh khác nhau, cho dù đó là hội chứng Alzheimer, tiểu đường hay các bệnh về tim mạch. Những người có thói quen uống cà phê thường sống thọ hơn và giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh như Parkinson.

2. HỌ MINH MÃN HƠN
Không chỉ giúp bạn tỉnh táo, còn khá nhiều lí do để bạn nên uống cà phê. Nó giúp bạn minh mẫn hơn. Lượng caffeine có trong cà phê “khóa” chất adenosine có trong não. Adenosine là một chất ức chế truyền dẫn tín hiệu. Khi nó bị “khóa”, bạn sẽ trong trạng thái năng lượng cao hơn và sẽ làm việc hiệu quả hơn.

3. HỌ CÓ CƠ THỂ KHỎE MẠNH HƠN
Tất cả chất béo trong cơ thể bạn có thể bị đốt cháy nhờ cà phê. Nếu bạn còn nghi ngờ thì hãy nhớ rằng caffeine nằm trong số những chất giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả nhất. Caffeine giúp chống béo phì bởi vì nó đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, nhờ đó làm tăng quá trình oxy hóa các a-xít béo. Tương tự, quá trình như vậy diễn ra đối với các a-xít béo trong các mô mỡ. Caffeine sẽ giúp ích trong việc làm tăng quá trình chuyển hóa tự nhiên của cơ thể.

4. HỌ SỐNG VUI VẺ VÀ LẠC QUAN HƠN
Người uống cà phê sẽ ít cảm thấy buồn phiền hơn. Bằng cách uống cà phê đều đặn, bạn sẽ luôn giữ tinh thần ở mức cao và ngăn không cho nỗi buồn tìm đến bạn. Chất chống oxy hóa trong cà phê có tác dụng giữ cho tâm trạng của bạn luôn được nâng cao, làm bạn vui vẻ và lạc quan hơn.

5. HỌ SỐNG LÂU HƠN
Dù bạn có thích hay không, thì sự thật này cũng đã được kiểm chứng bởi khoa học. Bạn sẽ chẳng thể phản bác lại việc chính cà phê làm giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, giúp bạn tràn đầy năng lượng và lạc quan. Ngoài caffeine, cà phê còn do nhiều hợp chất khác cấu thành. Một số lợi ích của những hợp chất này còn chưa được khoa học xác nhận. Tuy nhiên, hầu hết các hợp chất này đều là các chất chống oxy hóa và có thể bảo vệ cơ thể bạn khỏi các chất oxy hóa có khả năng phá hủy các phân tử trong cơ thể.

6. HỌ DÁM NGHĨ DÁM LÀM
Có một thái độ luôn đi kèm với việc uống cà phê, đó là bạn muốn hoàn thành công việc. Cà phê cung cấp năng lượng giúp bạn bắt đầu ngày mới sớm hơn và sẽ hoàn thành một việc gì đó. Những người thành công uống cà phê và trở nên hăng hái, trong khi những người khác vẫn cuộn mình trên giường và cố sức thoát khỏi cơn buồn ngủ. Cà phê giúp bạn luôn sẵn sàng và sớm bắt tay vào việc.

7. HỌ ĐẦY SỨC SỐNG VÀ THÚ VỊ
Những người uống cà phê sẽ là những đồng đội đắc lực và cực kỳ vui vẻ. Kết thúc một ngày làm việc, không chỉ công việc được hoàn thành mà còn có sự phấn khởi và sự công nhận của cả một nhóm những người đáng yêu vui vẻ. Với cà phê, bạn trở nên hăng hái và đầy sức sống, giúp công việc trở nên sôi nổi và thú vị hơn.

8. HỌ LÀM RA TIỀN.
Điều này rút ra từ một nghiên cứu dựa trên một số lượng người lao động ở Anh. Đây là điều rất đáng để cân nhắc. Tại sao những người uống cà phê lại có thể không kiếm được tiền khi họ bền bỉ hơn, dậy sớm hơn và tích cực hoạt động hơn trong suốt một ngày cơ chứ? Những người uống cà phê hăng hái để đạt được thành công hơn. Họ tận hưởng từng tách cà phê cũng giống như họ mong muốn hoàn thành công việc.

☕Tôi vẫn đang nhâm nhi tách cà phê khi viết bài này bởi vì tôi là một người hoàn toàn tin tưởng vào những điều mà tôi viết. Vì vậy, đây là tách cà phê xin được nâng cốc với tất cả những người uống cà phê khác. Thật sự có nhiều lý do quan trọng để uống cà phê hơn là không uống. Và nếu là vì thành công, thì nó thật xứng đáng!.
☕☕☕HÃY CÙNG CHUNG TAY ĐỂ UỐNG CÀ PHÊ TRỞ THÀNH MỘT NÉT VĂN HOÁ TỐT ĐẸP CỦA NGƯỜI HÀ TRUNG TA NHÉ ☕☕☕

Theo Bookaholic.vn
#solarCoffee
#càphêHumishop
#chờsennở
#càphêMinhHT
#yêusolarCoffee

PHÂN BÓN TỪ BÃ CÀ PHÊ

Cái này mình sưu tầm trên mạng và đã thí nghiệm tại nhà. Nhiều bạn cũng bảo là có thể chết cây, nhưng mình pha loãng giảm nồng độ và bón đều tay thấy cây vẫn xanh tốt, chóng lớn.
Bước 1: Hong khô bã dưới nắng, loại bỏ độ ẩm, bảo quản lâu hơn.
Bước 2: Hòa tan bã và nước sạch với tỉ lệ 1:5, giảm nồng độ dinh dưỡng, tránh cây bị sốc và chết.
Bước 3: Tưới hỗn hợp xung quanh gốc cây vào buổi sáng 2 ngày/tuần.
👉Nên đảm bảo cà phê không bị tẩm ướp hóa chất gây ngộ độc cây.
Tận dụng chút bã thừa, bón cho rau quả, vừa có rau sạch, vừa tiết kiệm, không thải bã cà phê ra môi trường. Sống xanh là xu hướng mà.😁😁😁
Chúc mọi người có vườn cây đẹp❤️❤️❤️
#solarCoffee
#càphêHumishop
#chờsennở
#càphêMinhHT
PHÂN BÓN TỪ BÃ CÀ PHÊ
Cái này mình sưu tầm trên mạng và đã thí nghiệm tại nhà. Nhiều bạn cũng bảo là có thể chết cây, nhưng mình pha loãng giảm nồng độ và bón đều tay thấy cây vẫn xanh tốt, chóng lớn.
Bước 1: Hong khô bã dưới nắng, loại bỏ độ ẩm, bảo quản lâu hơn.
Bước 2: Hòa tan bã và nước sạch với tỉ lệ 1:5, giảm nồng độ dinh dưỡng, tránh cây bị sốc và chết.
Bước 3: Tưới hỗn hợp xung quanh gốc cây vào buổi sáng 2 ngày/tuần.
👉Nên đảm bảo cà phê không bị tẩm ướp hóa chất gây ngộ độc cây.
Tận dụng chút bã thừa, bón cho rau quả, vừa có rau sạch, vừa tiết kiệm, không thải bã cà phê ra môi trường. Sống xanh là xu hướng mà.😁😁😁
Chúc mọi người có vườn cây đẹp❤️❤️❤️
#solarCoffee
#càphêHumishop
#chờsennở
#càphêMinhHT
https://www.facebook.com/CoffeeMinhHT/photos/a.103842574489589/154969846043528/?type=3&theater